Vous avez une question ? Nous avons rassemblé ici les réponses les plus utiles. Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, écrivez-nous à bonjour@lamaison-soleil.com.
1. Qui se cache derrière Maison Soleil ?
Maison Soleil est la marque commerciale de Sunshine Corp SAS, une société française créée à Marseille le 14 avril 2021. La marque a été fondée par Léa Dumont (présidente, spécialiste du e-commerce et de l’abonnement), Thomas Reinach (directeur torréfaction, Q Grader) et Camille Vasseur (directrice sourcing, experte des marchés africains).
2. Quelle est la différence entre Maison Soleil et les cafés du supermarché ?
Nous sommes un torréfacteur artisanal spécialisé dans le café specialty. Nos lots sont petits, torréfiés lentement à Marseille, et documentés jusqu’à leur origine. Nous privilégions l’achat direct auprès de coopératives, avec des contrats pluriannuels et un prix plancher garanti.
3. Où sont torréfiés vos cafés ?
Dans notre atelier de torréfaction situé à Marseille, dans le quartier de la Joliette, à quelques pas de l’ancien port historique d’importation du café en France.
4. D’où viennent vos cafés ?
Nous sourçons dans deux grandes familles d’origines :
- Direct trade Afrique francophone : Rwanda, Côte d’Ivoire, Cameroun, Madagascar et République Démocratique du Congo.
- Origines classiques : Éthiopie, Colombie, Brésil, Guatemala, Kenya, Pérou, Honduras, via des négociants spécialisés choisis pour leur exigence.
5. Qu’est-ce que le direct trade pratiqué par Maison Soleil ?
C’est un achat direct, sans intermédiaire négociant, auprès de coopératives partenaires. Chaque contrat prévoit un engagement de 3 ans minimum, un prix plancher au moins 30 % au-dessus du cours mondial et un préfinancement de récolte de 40 %.
6. Pourquoi vos cafés sont-ils vendus en grains ET moulus ?
Le grain est le format historique et privilégié de Maison Soleil : il préserve l’arôme le plus longtemps. Le moulu est proposé pour celles et ceux qui ne possèdent pas encore de moulin, avec la même exigence de fraîcheur.
7. Quels abonnements proposez-vous ?
Trois paliers mensuels, sans engagement, chacun disponible en grain entier ou moulu :
- Découverte : 250 g d’une origine classique en rotation, fiche de dégustation.
- Signature : 250 g incluant les 5 origines direct trade d’Afrique francophone, contenu éditorial sur la coopérative du mois.
- Prestige : 250 g de micro-lots rares + un accessoire offert chaque trimestre.
8. Comment fonctionne l’abonnement sans engagement ?
Vous êtes prélevés chaque mois à la date de votre inscription. Vous pouvez suspendre, modifier ou résilier votre abonnement à tout moment depuis votre espace client, sans frais et sans justification.
9. Puis-je offrir un abonnement ?
Oui. Notre abonnement cadeau permet d’offrir un mois du palier Signature sans engagement pour le destinataire. Nous proposons également des coffrets cadeaux toute l’année.
10. Quelle est la meilleure méthode pour préparer votre café ?
Cela dépend du profil aromatique et de la torréfaction :
- Filtre : idéal pour les origines claires (Éthiopie, Rwanda, Madagascar, RDC).
- Cafetière à piston : parfait pour les assemblages ronds (Mélange Matinal).
- Moka ou espresso : privilégiez les profils corsés (Corsé du Vieux Port, Nuit Blanche).
Chaque sachet est accompagné d’une fiche de dégustation avec nos conseils de préparation.
11. Vos capsules sont-elles compatibles avec ma machine ?
Nos capsules compostables (papier/cellulose, sans aluminium) sont compatibles avec les machines Nespresso. Nos dosettes souples éco-conçues sont compatibles avec les machines Senseo.
12. Que signifie « 100 % café » chez Maison Soleil ?
Nous ne vendons que du café. Pas de chicorée, d’orge, de lupin ni de boissons fonctionnelles à base de champignons ou d’adaptogènes. Si un jour nous développions une offre sans caféine, ce serait sous une sous-marque distincte pour ne pas dénaturer notre univers.
13. Comment conserve-t-on au mieux votre café ?
À l’abri de l’air, de la lumière, de l’humidité et des fortes chaleurs. Le grain se conserve environ 6 à 8 semaines après ouverture ; le moulu, plutôt 2 à 3 semaines. Notre boîte hermétique avec valve anti-oxydation est conçue pour prolonger la fraîcheur.
14. Quels modes de livraison proposez-vous ?
Nous livrons en France métropolitaine, en Belgique, au Luxembourg, en Suisse, en Allemagne et dans certains pays d’Afrique francophone. Les délais et tarifs sont indiqués au moment du paiement. Les abonnements sont expédiés chaque mois autour du même jour.
15. Quelle est votre politique de retour ?
Vous disposez de 14 jours pour exercer votre droit de rétractation sur les produits non périssables et non ouverts (équipement, marchandise). Pour le café ouvert ou consommable, nous ne pouvons reprendre le produit, mais nous étudions chaque réclamation au cas par cas. Voir nos CGV pour le détail complet.
16. Puis-je acheter Maison Soleil dans un magasin physique ?
Oui. Notre café est disponible dans une sélection d’épiceries fines, de magasins bio et de torréfacteurs indépendants partenaires. Depuis fin 2025, un pilote GMS existe dans des enseignes urbaines premium, réservé au grain certifié bio.
17. Proposez-vous des offres pour les entreprises ?
Oui. Nous équipons bureaux, espaces de coworking, hôtels, cafés et restaurants. Notre offre Pro inclut des formats grands volumes, du conseil d’extraction, de la formation et des réassorts simplifiés. Rendez-vous sur notre page Professionnels pour en savoir plus.
18. Comment puis-je savoir quel café me correspond ?
Chaque fiche produit indique l’intensité, les notes de dégustation, la torréfaction et les méthodes de préparation recommandées. Vous pouvez aussi commencer par le Coffret Découverte pour comparer trois profils différents.
19. Vos cafés sont-ils bios ?
Certaines origines sont certifiées bio (Rwanda, Madagascar, RDC, Guatemala, Kenya), d’autres ne le sont pas. La certification de chaque lot est indiquée sur la fiche produit. Toutes nos origines direct trade respectent nos standards de traçabilité et de rémunération.
20. Comment vous contacter ?
Par email à bonjour@lamaison-soleil.com, ou par courrier à :
Sunshine Corp SAS — Maison Soleil
13002 Marseille, France
* Les mentions Nespresso et Senseo désignent des formats techniques de compatibilité. Maison Soleil n’est pas partenaire, affiliée ou sponsorisée par les titulaires de ces marques.