Un café plus juste, de la coopérative à la tasse
Chez Maison Soleil, notre responsabilité commence bien avant la torréfaction. Elle commence dans les hautes terres africaines, auprès des coopératives qui cultivent nos lots. Nous avons fait le choix du direct trade par conviction, pas par opportunité marketing.
Notre programme direct trade
Nous achetons directement auprès de cinq coopératives d’Afrique francophone, sans intermédiaire négociant :
- Terres de Nyungwe — Rwanda
- Soleil du Cavally — Côte d’Ivoire
- Les Hauts de Boyo — Cameroun
- Route d’Antananarivo — Madagascar
- Rives du Kivu — République Démocratique du Congo
Chaque partenariat repose sur trois règles contractuelles communes :
Prix plancher garanti
Chaque contrat prévoit un prix plancher au moins 30 % au-dessus du cours mondial du café au moment de la signature, quel que soit le cours à la livraison. Cette garantie protège les producteurs contre la volatilité des marchés.
Préfinancement de récolte
Nous versons une avance de 40 % du volume contractuel avant la récolte. Cette pratique, rare pour une torréfaction de notre taille, permet aux coopératives de financer leurs intrants, leurs salaires et leur logistique en début de saison.
Contrats pluriannuels
Chaque accord s’inscrit sur trois ans minimum, avec reconduction tacite. Cette visibilité permet aux producteurs d’investir sur la qualité, la formation et les équipements, plutôt que de subir la pression des commandes annuelles.
Conformité RDUE
Le Règlement européen sur la Déforestation Importée impose désormais de tracer chaque lot de produit agricole jusqu’à la parcelle de production. Chez Maison Soleil, nous sommes prêts depuis le premier jour : chacune de nos cinq coopératives partenaires fournit des coordonnées GPS de parcelle depuis l’origine du partenariat.
Cette traçabilité géolocalisée fait partie intégrante de notre pratique direct trade. Elle nous permet aujourd’hui de répondre aux exigences réglementaires sans rupture de flux, et de vous garantir un café dont l’origine est documentée et vérifiable.
Des capsules pensées pour la planète
Conscients que le marché des capsules traditionnelles est en déclin et gourmand en ressources, nous sommes entrés sur ce format en avril 2024 par son seul segment en croissance : les capsules compostables.
Nos capsules compatibles Nespresso et nos dosettes souples compatibles Senseo sont fabriquées en papier et en cellulose. Elles sont compostables à domicile et ne contiennent jamais d’aluminium. C’est un compromis de praticité assumé, plus respectueux de l’environnement que les formats conventionnels.
100 % café
Maison Soleil reste entièrement dédiée au café. Nous ne proposons pas de chicorée, d’orge, de lupin ni d’autres substituts. Notre cœur de métier est la torréfaction, et notre avenir se construit sur la qualité des origines et la loyauté de nos relations producteur.
Du soleil des hautes terres à votre tasse.