Cette année, le café a traversé une tempête. Entre la sécheresse liée à El Niño, la flambée historique du Robusta et une interruption logistique passagère en RDC qui nous a privés de notre Rives du Kivu pendant quelques semaines, nous avons eu de quoi nous souvenir de 2023. Et pourtant, à l’approche des fêtes, c’est avec optimisme que nous vous présentons nos coffrets de Noël.
Les nouveautés de l’année à glisser sous le sapin
2023 aura été riche. Nous avons accueilli la coopérative Les Hauts de Boyo au Cameroun, avec son micro-lot honey process aux notes de framboise et de cannelle. Ce café, volontairement tenu en petit volume, trouve naturellement sa place dans les coffrets haut de gamme de cette fin d’année.
Nous avons aussi lancé en mai notre gamme Cold Brew, pensée pour les amateurs de café rafraîchissant. Le Pack Découverte Cold Brew, avec ses quatre recettes, fait un cadeau original pour celui ou celle qui découvre le café froid.
Notre sélection cadeaux pour Noël 2023
Le Coffret Noël limité reste le classique de la saison : Éthiopie Yirgacheffe, Kenya Nyeri et notre bougie « Torréfaction ». Deux cafés d’altitude, floraux et complexes, pour un réveil de fête un peu plus lumineux.
Le Coffret Entreprise, avec son kilo de Brésil, son moulin électrique et sa boîte hermétique, continue de séduire les équipes qui veulent offrir du bon café au bureau. Même si le canal B2B a un peu marqué le pas cette année, nous croyons fermement que la qualité finit toujours par payer.
Pour un cadeau plus intimiste, le Coffret Cadeau Duo — mug Maison Soleil + Colombie Huila — et l’Abonnement Cadeau restent des valeurs sûres. Et pour les plus audacieux, le Coffret Barista Débutant transforme un coin de cuisine en petit rituel d’extraction filtre.
Une année de leçons, pas de regrets
Nous ne cachons pas que l’Édition Automne 2023, lancée en septembre, n’a pas rencontré son public. Son profil trop épicé a déstabilisé certains amateurs. Nous l’avons retirée du catalogue au printemps prochain, mais les stocks restants participent à nos promotions de fin d’année. C’est aussi cela, être une maison artisanale : apprendre de ses recettes, même de celles qui déçoivent.
Merci d’être là, fidèles ou nouveaux. Ce Noël, offrez du café avec une histoire.